هایدا شاید معروف ترین یا حتی بهترین رستوران زنجیره ای تهران باشه. واقعیت اینه که بیشتر از بقیه رستوران های زنجیره ای معروفه و تو هر نقطه ای از ایران یه هایدایی وجود داره. هایدا اینقدر معروف شده که به یه جور تابو بدل شده. ساندویچ سرد تو خیلی از مواقع مساوی شده با هایدا! یعنی خیلی ها وقتی می خوان بگن امروز برای ناهار یا شام ساندویچ سرد بخوریم، می گن بریم هایدا بخوریم. واقعیت اینه که فست فود هایدا اوایل اونقدرا معروف نبود و حتی شعبه ای هم نداشت. در اصل قبل از هایدا این برند آیدا بود که تلاش می کرد یه مجموعه زنجیره ای درست کنه. اما هایدا با ایده های نو خودش وارد عرصه شد و ورق رو به سمت خودش برگردوند. هایدا با یه شعار ساده شروع کرد : ساندیچ سرد در کمترین زمان ممکن، با یه عالم سس! کاملاً هم درست بود. هایدا خریدن کمترین معطلی و دردسر رو داشت و وقتی که بقیه فست فودی ها تو دادن یا ریختن سس مایونز خساست به خرج می دادن، هایدا اومد غذاهایی درست کرد با سس فراوون و کیفیت مطلوب.

همین امر بود که یکدفعه هایدا رو به یه غول تبدیل کرد. بین رستوران های زنجیره ای، هایدا ساده ترین کار رو می کنه و بیشترین نتیجه رو می گیره. همیشه هم ساندویچاش تو هر شعبه کاملاً مشابه ساندویچ های شعبات دیگه هستن. البته کم کم هایدا هم خودش رو به روز کرد و تصمیم گرفت ساندویچ های گرم رو هم به منوش اضافه کنه که البته این حرکت به عنوان یه خدمت ثانوی خیلی کمکش کرد تا تو بازار رقابت بمونه.